Как правильно подготовить новогодний стол, чтобы угодить символу года?

Создание новогоднего стола это не просто кулинарное задание, а целый ритуал, который способен привлечь удачу и изобилие в новом 2026 году, который пройдет под знаком Лошади. Эта жизнерадостная и независимая покровительница года вдохновляет на следование восточным традициям и обрядам, создающим атмосферу веселья и позитивных вибраций в вашем доме.

Основные блюда и символы удачи

Для того чтобы ваш стол был под стать этому знаковому году, следует обратить внимание на несколько ключевых моментов:

• Рыба как основное блюдо. Согласно восточной традиции, рыбу на пару следует размещать в центре стола. В китайском языке слово рыба созвучно слову излишки, что подразумевает, что остатки еды после праздника обещают приумножение в будущем. Рыбу лучше подавать целиком, оставив некоторую часть не тронутой, как символ накопленных ресурсов.
• Пельмени в кругу семьи. Этот блюдо, приготовленное всей семьей, символизирует богатство и финансовое благополучие, так что не упустите возможность собрать близких.
• Круглые желтые фрукты. Мандарины, апельсины и грейпфруты классические символы удачи и процветания, которые стоит разместить на столе.

Чего следует избегать

Для того чтобы привлечь позитив, следует также знать, чего не стоит подавать на стол:

• Конина. Несмотря на то, что это часть традиционной китайской кухни, в год Лошади ее лучше избегать.
• Пустые тарелки. Чтобы стол не выглядел убого, стоит позаботиться о разнообразии и количестве блюд, ведь полные тарелки залог благополучия на весь год.

Цветовые акценты для успеха

Не забывайте об атмосфере: использование красного цвета в сервировке приносит удачу и защиту. Красные салфетки, ленточки и элементы декора добавят нужную энергетику и притянут в дом положительные вибрации, сообщает источник.