Легкий пирог с творогом и сыром: вкусно и быстро

Представляем вашему вниманию идеальный рецепт для тех, кто ценит простоту и вкус. Этот ленивый пирог готовится быстро и не требует сложных кулинарных навыков, а главное он очень бюджетный!

Ингредиенты для пирога

Для приготовления пирога (форма 16 см) понадобятся:

• 300 грамм обезжиренного творога
• 100 грамм сыра (17%)
• 1 пучок укропа
• Зеленый лук по вкусу
• 2 яйца
• 200 грамм кефира (1%)
• 50 грамм сметаны (10%)
• 3 тортильи
• Соль, перец, специи по вкусу

Этапы приготовления

1. В глубокой миске соедините натертый сыр (80 грамм), творог, соль, перец и специи. Добавьте измельченные укроп и зеленый лук, тщательно перемешайте.

2. В отдельной емкости приготовьте заливку: взбейте яйца, кефир, сметану и немного соли до однородной массы.

3. Слегка смажьте форму маслом. На дно вылейте несколько столовых ложек заливки, уложите первую тортилью, затем половину начинки. Снова добавьте 3-5 столовых ложек заливки, положите следующую тортилью и оставшуюся начинку. Завершите слоем тортильи и залейте оставшейся массой.

4. Последний штрих: сверху присыпьте тертым сыром и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.

Подача и информация о калориях

Пирог лучше всего подавать горячим. Что касается калорийности, то на 100 грамм пирога приходится примерно 141 ккал, 11 г белков, 5 г жиров и 11 г углеводов.

Не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями и готовьте вместе!