Непревзойденные салаты с кальмарами для новогоднего стола

Эти салаты моментально завоюют сердце ваших гостей, оставляя другие закуски в стороне. С появлением этого блюда на праздничном столе, одна порция может не хватить, поэтому стоит готовить в два раза больше, особенно на Новый год.

Представляем подборку из пяти уникальных рецептов салатов с кальмарами, каждый из которых способен удивить даже самого искушенного гурмана. Выбирайте тот, который вас заинтересует, но не спешите, ведь все они по-настоящему восхитительны!

Фантастический салат с кальмарами и свеклой

Этот салат всегда вызывает восторг у гостей благодаря своему необычному цвету и неповторимому вкусу. Но секрет его популярности в том, что никто толком не может сказать, что же именно в нем.

Ингредиенты:

• Кальмары - 400 г (вес сырья)
• Вареные яйца - 3 шт.
• Твердый сыр - 100 г
• Вареная свекла - 200 г
• Укроп, петрушка - по вкусу
• Майонез, соль, перец - по вкусу

Подготовка проста: очистить и отварить кальмары, нарезать их соломкой, а яйца разделить на белок и желток, нарезав белок также соломкой, а желток в крошку. Далее, сыр трём на крупной терке. Свекла льстит с салата, придавая ему отменный цвет. Все ингредиенты соединяются с зеленью и заправляются майонезом.

Салат с кальмарами и ветчиной

Этот салат привлекает внимание своим удивительным сочетанием морепродуктов и ветчины, которое оставляет гостей в недоумении.

Что понадобится:

• Кальмары - 350 г
• Ветчина - 150 г
• Маринованные огурцы - 150 г
• Вареные яйца - 3 шт.
• Твердый сыр - 100 г
• Зеленый лук - 50 г
• Майонез, перец, соль - по вкусу

Сначала кальмары и ветчину нарезают соломкой, затем яйца труть на терке. Огурцы лучше выбирать маринованные, а сыр натирается на крупной терке. Заправляется всё майонезом и перцем, соль добавляется по вкусу. Главное не переживать, что салат потечет.

Шедевр со свежей морской капустой

Этот салат способен покорить даже тех, кто не любит морепродукты, благодаря гармонии всех своих ингредиентов.

Состав:

• Кальмары - 350 г
• Морская капуста - 350 г
• Морковь - 130 г
• Репчатый лук - 100 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Соль, перец - по вкусу
• Растительное масло - для жарки

Кальмары вновь отвариваются и нарезаются, а лук с морковкой обжариваются на сковороде. Затем всё смешивается с морской капустой и чесноком. Салат можно не заправлять дополнительно вкус масла после жарки достаточно!