Нежная курица в сметане: идеальный рецепт для мультиварки

Если вы ищете сытное и аппетитное блюдо для обеда или ужина, то курица в сметане с луком, приготовленная в мультиварке, станет отличным вариантом. Это блюдо не только простое в приготовлении, но и невероятно вкусное.

Ингредиенты

Чтобы удивить близких восхитительным ужином, подготовьте следующие компоненты:

• 750 гр. куриная голень
• 200 гр. сметана 20% жирности
• 120 гр. лук
• 2 крупных дольки чеснока
• 200 мл горячей воды
• 2 столовые ложки подсолнечного масла
• 10 гр. сливочное масло
• 1 чайная ложка соли
• 0,5 чайной ложки смеси перцев
• 0,5 чайной ложки сладкой молотой паприки
• 0,5 чайной ложки куркумы

Приготовление

Первым шагом является подготовка куриных голеней: тщательно промыть их, обсушить и сделать три надреза на каждой. Затем приправить специями и одной столовой ложкой подсолнечного масла.

Включите мультиварку в режиме Жарка, налейте растительное масло и обжаривайте курицу по пять минут с каждой стороны до золотистой корочки. После этого добавьте нарезанный лук и сливочное масло. Влейте сметану и горячую воду, затем переключитесь на режим Тушение и готовьте блюдо в течение 45 минут. В завершение программы добавьте измельчённый чеснок для аромата.

Такое блюдо отлично подходит как для семейного ужина, так и для дружеской встречи. Приятного аппетита!