Невероятная запеканка из картофельного пюре с сосисками для ужина

Запеканка это идеальный вариант для уютного вечера, когда хочется чего-то сытного и простого в приготовлении. Готовится она из доступных продуктов, а результат удивит всех.

Составляющие запеканки

• 500 г картофеля
• 100 г твердого сыра
• 2 яйца
• 3 сосиски
• Соль, перец, зелень по вкусу

Этапы приготовления

1. Начинают с очистки картофеля, который затем варят до готовности. После этого воду сливают и превращают картофель в пюре, добавляя по вкусу соль и перец.

2. В теплое пюре добавляют яйца и тщательно перемешивают до получения однородной массы.

3. Сыр натирают на мелкой терке, чтобы он лучше расплавился в процессе запекания.

4. Форму для запекания заранее смазывают растительным маслом. На дно выкладывают половину картофельного пюре, создавая основу.

5. В центр помещают сосиски, нарезанные кольцами, которые добавят блюду изюминку и насыщенный вкус.

6. Сверху покрывают оставшимся картофельным пюре, равномерно распределяя по всей поверхности.

7. Завершающий аккорд обильное посыпание тертым сыром, который придаст аппетитную корочку.

8. Запеканку помещают в заранее разогретую до 180 градусов духовку и готовят около 30 минут, пока поверхность не станет золотистой и хрустящей.

9. Готовую запеканку посыпают свежей зеленью и подают к столу горячей, что позволит насладиться всеми её ароматами и вкусами, пишет канал.