Лакомка в Иркутске: третий день Масленицы и сибирские традиции
18 февраля 2026 года — самый вкусный день Масленичной недели. В народе его называют Лакомка, и это последний день Узкой Масленицы, когда гуляния ещё по-домашнему уютные, но уже с размахом.
Что значит Лакомка по-сибирски?
В старом Иркутске этот день ждали с особым трепетом. Хозяйки соревновались в мастерстве: чьи блины тоньше, чья начинка богаче. Купеческие жены пекли блины с байкальским омулем, кедровыми орешками и топлёным маслом — чтобы удивить гостей и задобрить домового.
Главная традиция дня — зятья идут к тёще на блины. По высоте стопки блинов и количеству блюд на столе определяли, как тёща относится к мужу дочери. Если блинов мало и они тонкие — жди разносов, если стопка высокая да с припёком — быть миру и согласию.
Историческая справка: Агата Палермская
В этот день Церковь вспоминает святую Агату (в русской традиции — Агафью) — одну из первых христианских мучениц III века. Юная красавица из знатной сицилийской семьи отвергла ухаживания римского префекта, посвятив себя Богу. Её подвергли жестоким пыткам, но апостол Пётр явился к ней в темнице и исцелил раны. Когда Агату сожгли на костре, началось землетрясение — вулкан проснулся, но молитвы к святой остановили извержение.
На Руси Агафью считали покровительницей домашнего скота, особенно коров. В иркутских деревнях в этот день скотину кормили особым хлебом, а в хлеву читали заговоры от болезней.
Народные приметы 18 февраля в Иркутске:
— Если в этот день мороз — весна придёт нескоро, а лето будет жарким. — Если снега нет — лето засушливое. — День теплый — уже не похолодает, можно готовиться к ранней весне. — Мороз в этот день — к жаркому лету (да-да, приметы противоречат друг другу, но такова народная мудрость).
Что можно и нужно делать сегодня:
— Накормить домашних животных и птиц — Агафья за них заступится. — Помянуть ушедших родственников добрым словом и блином. — Помочь нуждающимся — отказать в помощи сегодня нельзя. — Приготовить блины с разными начинками, приговаривая:
«Блинок к блинку испекла, каждый румяный, словно солнышко, плоский, как монета. Лакомство заверну — достаток в дом принесу»
Что нельзя делать:
— Ходить в лес (духи леса могут увести). — Без нужды выходить из дома после заката. — Смотреть в окно после захода солнца. — Ложиться спать слишком рано — нужно «догулять» световой день. — Отказывать в помощи тем, кто просит.
Что на стол?
Мясо уже под запретом — готовимся к Великому посту. Зато можно всё остальное! Сметана, рыба, икра, творог, варенье, мёд. В иркутских семьях любили блины с припёком: сверху на блин клали начинку и заливали тестом. Особенно ценились блины с байкальским омулем и зелёным луком.
А вы сегодня будете печь блины? Какая начинка самая любимая в вашей семье? Делитесь рецептами в комментариях!
#Масленица#Иркутск#Лакомка#НародныеТрадиции
P.S. Завтра — Разгуляй, самый широкий день Масленицы. Готовьте валенки для метания и хорошее настроение!
