Лакомка в Иркутске: третий день Масленицы и сибирские традиции

Лакомка в Иркутске: третий день Масленицы и сибирские традиции

18 февраля 2026 года самый вкусный день Масленичной недели. В народе его называют Лакомка, и это последний день Узкой Масленицы, когда гуляния ещё по-домашнему уютные, но уже с размахом.

Что значит Лакомка по-сибирски?

В старом Иркутске этот день ждали с особым трепетом. Хозяйки соревновались в мастерстве: чьи блины тоньше, чья начинка богаче. Купеческие жены пекли блины с байкальским омулем, кедровыми орешками и топлёным маслом чтобы удивить гостей и задобрить домового.

Главная традиция дня зятья идут к тёще на блины. По высоте стопки блинов и количеству блюд на столе определяли, как тёща относится к мужу дочери. Если блинов мало и они тонкие жди разносов, если стопка высокая да с припёком быть миру и согласию.

Историческая справка: Агата Палермская

В этот день Церковь вспоминает святую Агату (в русской традиции Агафью) одну из первых христианских мучениц III века. Юная красавица из знатной сицилийской семьи отвергла ухаживания римского префекта, посвятив себя Богу. Её подвергли жестоким пыткам, но апостол Пётр явился к ней в темнице и исцелил раны. Когда Агату сожгли на костре, началось землетрясение вулкан проснулся, но молитвы к святой остановили извержение.

На Руси Агафью считали покровительницей домашнего скота, особенно коров. В иркутских деревнях в этот день скотину кормили особым хлебом, а в хлеву читали заговоры от болезней.

Народные приметы 18 февраля в Иркутске:

Если в этот день мороз весна придёт нескоро, а лето будет жарким. Если снега нет лето засушливое. День теплый уже не похолодает, можно готовиться к ранней весне. Мороз в этот день к жаркому лету (да-да, приметы противоречат друг другу, но такова народная мудрость).

Что можно и нужно делать сегодня:

Накормить домашних животных и птиц Агафья за них заступится. Помянуть ушедших родственников добрым словом и блином. Помочь нуждающимся отказать в помощи сегодня нельзя. Приготовить блины с разными начинками, приговаривая:

Блинок к блинку испекла, каждый румяный, словно солнышко, плоский, как монета. Лакомство заверну достаток в дом принесу

Что нельзя делать:

Ходить в лес (духи леса могут увести). Без нужды выходить из дома после заката. Смотреть в окно после захода солнца. Ложиться спать слишком рано нужно догулять световой день. Отказывать в помощи тем, кто просит.

Что на стол?

Мясо уже под запретом готовимся к Великому посту. Зато можно всё остальное! Сметана, рыба, икра, творог, варенье, мёд. В иркутских семьях любили блины с припёком: сверху на блин клали начинку и заливали тестом. Особенно ценились блины с байкальским омулем и зелёным луком.

А вы сегодня будете печь блины? Какая начинка самая любимая в вашей семье? Делитесь рецептами в комментариях!

#Масленица#Иркутск#Лакомка#НародныеТрадиции

P.S. Завтра Разгуляй, самый широкий день Масленицы. Готовьте валенки для метания и хорошее настроение!