Праздничные салаты: рецепты блюд, которые можно приготовить на скорую руку

Без салатов нельзя представить ни один праздничный стол. Существует много вариантов приготовления таких блюд, которые пользуются популярностью, по которым люди охотно готовят.

• Салат с грушей и беконом
• Салат с лососем, ежевикой и мандаринами

Если запас времени есть, то выбирать можно любое блюдо, колдовать над ним долго. Но такую роскошь не всегда можно себе позволить.

Чтобы праздник не был испорчен, к нему нужно быстро подготовиться, сделать салаты, которые будут уместны на столе. Рецепты, позволяющие приготовить таковые на скорую руку, существуют, будут приведены далее.

Салат с грушей и беконом

Он понравится тому, кто любит оригинальные сочетания. Чтобы приготовить этот салат, потребуется взять 1 грушу, 1 пакет салатного микса, 1 стакан винограда, 2 полоски жареного бекона, по 2 столовые ложки козьего сыра, поджаренных фисташек, бальзамического уксуса.

Если виноград крупный, его ягоды необходимо разрезать пополам. Грушу следует нарезать ломтикам. Бекон и сыр нужно покрошить очень мелко. Все названные ингредиенты необходимо отправить в миску, смешать с фисташками и салатными листьями, предварительно крупно нарезанными или порванными руками.

Далее добавляется бальзамический уксус, все перемешивается и подается.

Салат с лососем, ежевикой и мандаринами

Для его приготовления потребуется взять 2 стакана листьев шпината, 200 граммов приготовленного любым способом лосося, 2 мандарина, половину стакана ежевики, по четверти стакана зеленого лука и семян тыквы. Для заправки нужны будут сок 1 лимона, по 1 столовой ложке кунжутного масла и свежего жидкого меда.

Шпинат необходимо порвать на кусочки, разложить по тарелкам. Сверху кладутся кусочки лосося, дольки мандарина и ежевика. Лук следует измельчить и распределить по тарелкам. Вместе с ним следует добавлять и семена тыквы. Сок лимона, кунжутное масло и мед смешиваются, наливаются в каждую тарелку.

Подавать салат на стол необходимо, не размешивая.

Все эти салаты необычные, но очень вкусные. Они и красиво смотрятся, поэтому станут отличным дополнением к любому столу, за который скоро сядут гости.