Круассаны, шоколадки и торты теперь будут маркировать в Приангарье
Предприятия Иркутской области активно готовятся к введению обязательной маркировки упакованной хлебобулочной и мучной кондитерской продукции. Новые требования необходимы для подтверждения качества и подлинности продукции.
Сроки введения маркировки:
— 1 марта 2026 года — сахаристые кондитерские изделия (печенье, мармелад, зефир, пастила, восточные сладости, вафли, шоколадные и ореховые пасты);
— 1 мая 2026 года — хлебобулочные изделия (круассаны, пирожные, рулеты, торты);
— 1 июля 2026 года — шоколадные изделия.
Исполняющая обязанности министра сельского хозяйства Иркутской области Марина Кожарина проверила готовность предприятий к работе в системе «Честный знак». Общая готовность продовольственных предприятий региона составляет около 50 %. Полностью готова к внедрению маркировки кондитерская фабрика «Сибирь». В процессе подготовки находятся АО «Иркутский хлебозавод», АО «Каравай», кондитерская фабрика «Ангара» и ООО «Маффин».
Фото: пресс-служба правительства Иркутской области
