Приготовьте вкусные голубцы с фаршем и рисом

Голубцы это не просто традиционное блюдо, а настоящая кулинарная находка, способная вдохновить даже самых занятой кулинаров. Хотя процесс приготовления требует времени и усилий, конечный результат безусловно стоит затраченных усилий. Какой еще способ порадовать семью, если не побаловать ее такими аппетитными голубцами!

Необходимые ингредиенты

• Рис 200 г
• Фарш 450 г
• Капуста 1 кочан
• Соль щепотка
• Лук 1 шт.
• Морковь 2 шт.
• Приправы по вкусу

Этапы приготовления

Следует начать с подготовки ингредиентов. Лук надо тщательно очистить и нарезать мелкими кубиками. Объедините его с рубленным фаршем и отваренным рисом. Не забудьте добавить немного соли и перца.

Капусту отварите на среднем огне в течение примерно 15 минут, чтобы листья стали мягкими и легко сворачивались. Затем аккуратно отделите один лист, положите его на рабочую поверхность. Наполните его фаршом и заверните голубец.

Морковь натрите на терке и распределите по дну кастрюли, в которую будет помещаться блюдо. Выложите сверху голубцы, залейте их водой и тушите на слабом огне около 50 минут. Как только голубцы будут готовыми, аккуратно выньте их из кастрюли и подавайте на стол. Для презентации можно украсить зеленью.

Это блюдо станет отличным выбором для семейного ужина оно поразит своим вкусом как взрослых, так и детей!

Приятного аппетита!

Фото: Рецепт голубцов с пошаговыми изображениями можно найти на канале "Три рецепта".