Испанское белое вино Lavitation: свежесть и элегантность из Кастилии
В последнее время белое вино стало выбором номер один для многих ценителей, и среди фаворитов выделяются рислинги и совиньон блан. Но есть место для экспериментов, и особенно, если речь идет о качественном испанском вине.
Говорят, что душу Испании лучше всего познать в Кастилии. А чтобы ощутить её свежесть, стоит попробовать белое вино Lavitation, созданное на высокогорных плато и бескрайних равнинах этого легендарного региона.
Описание вина Lavitation
Lavitation является прекрасным примером современного кастильского вина, в котором доминирует аутентичный сорт Виура, также известный как Макабео. Виноград, подготавливаемый под палящим солнцем Кастилии, идеально накапливает кислотность благодаря прохладным ночам, создавая удивительную гармонию свежести.
Bodegas La Purisima международный производитель, чьи вина успешно продаются более чем в 30 странах мира. Крепость вина составляет 12.5%.
Что ожидать в бокале?
Внешний вид: Чистый, светло-соломенный цвет с лёгкими зелеными оттенками.
Аромат: Яркий и цветочный букет, где наслаждение мы испытываем от спелого белого персика, груши, лайма, грейпфрута и нежных травяных акцентов.
Вкус: Живой и великолепно сбалансированный. Вино впечатляет своей кристальной чистотой: на передний план выходят оттенки зелёного яблока и лимона, создавая ощущение свежести нарезанной травы. Хорошая кислотность и продолжительное миндальное послевкусие добавляют элегантности.
Идеальные сочетания
Lavitation превосходно дополняет:
- Морепродукты: устрицы, гребешки, креветки на гриле, тапас с анчоусами.
- Лёгкие мясные блюда: курица-гриль с лимоном и травами, салат с цыпленком.
- Сыры: молодые сыры, моцарелла, козий сыр.
Также полноценным сопровождением послужит испанская кухня, например, классическая тортилья или паэлья с морепродуктами. Lavitation это ваш способ прикоснуться к испанской свежести и легкости.
Идеально подходит для тёплых вечеров и непринуждённых встреч. Попробуйте это вино кастильский характер вас не разочарует.