Как зелёная пудра поможет вам вспомнить вкус лета зимой

Сейчас идеальное время для заготовки зелёной пудры, которая станет настоящей палочкой-выручалочкой на вашей кухне! Эта изумрудная смесь не только придаст аромат вашим блюдам, но и сохранит вкус свежей зелени на протяжении всего года.

Преимущества зелёной пудры

Сохраняя зелень в виде пудры, можно наслаждаться её насыщенным вкусом и ароматом независимо от времени года. Вот как зелёная пудра может изменить ваши кулинарные привычки:

• Легко использовать в супах, соусах и фарше твои блюда преобразятся!
• Добавить в тесто для лапши и она станет не только вкусной, но и визуально привлекательной!
• Смешав с маслом, можно создать ароматное добавление для хлеба или закусок.

Ингредиенты и процесс приготовления

Для домашней зелёной пудры понадобятся:

• Укроп 100 г
• Зелёный лук 50 г
• Петрушка 50 г
• Соль мелкого помола 2 ст. ложки

Процесс заготовки совсем несложен:

Рецепты с зелёной пудрой

Вот несколько простых и вкусных идей с использованием зелёной пудры:

• Заправка для салатов: Смешать 4 ст. ложки сметаны, 1 ч. ложку зелёной пудры и 1 ч. ложку сухого чеснока.
• Соус к пасте: Просто смешать майонез с зелёной пудрой.
• Ароматное масло: Смешать 50 г мягкого сливочного масла с 1 ч. ложкой зелёной пудры для намазывания на хлеб.

Добавляя зелёную пудру в тесто для лапши, можно добиться необычного и красивого результата. Этот способ сохранения зелени на зиму отличный способ наслаждаться её свежестью в любое время года!