В Иркутской области подвели итоги месячника качества и безопасности мяса и продукции животного происхождения, прошедшего с 10 ноября по 9 декабря
В Иркутской области подвели итоги месячника качества и безопасности мяса и продукции животного происхождения, прошедшего с 10 ноября по 9 декабря
Жители региона могли сообщать о продаже некачественного мяса и несанкционированной торговле через горячие линии.
Из шести проверенных торговых точек три нарушали законодательство: продавали мясо без ветеринарных документов, не имели регистрации в системе ФГИС Цербер и предпринимательской деятельности. В Братске выявлено пять таких случаев, в Черемхово два, в Усть-Куте два предупреждения за торговлю рыбой без документов. Нарушителям вручены памятки и проведены разъяснительные беседы.
В 2025 году специалисты Роспотребнадзора исследовали 1347 образцов мясной продукции: 4,9% не соответствовали микробиологическим нормам, 4,4% физико-химическим. Забраковано 17 партий общей массой более 636 кг, применены административные меры.
Муниципалитеты провели 166 рейдов по пресечению несанкционированной торговли. Составлены административные протоколы, в том числе в Усть-Куте и Иркутске.
В Бодайбо и Усолье-Сибирском выявлены места нелегальной торговли мясом и продуктами животного происхождения, материалы переданы в налоговые органы, с предпринимателями проведена разъяснительная работа.
В других населённых пунктах нарушений не зафиксировано. В Иркутском муниципальном округе проведены профилактические беседы с торговыми точками, допустившими недочеты в хранении и маркировке продукции. Продавцам напомнили о необходимости соблюдения установленных требований.