В Осинском районе открылся автоматизированный цех по первичной переработке мяса
Промышленное помещение появилось в деревне Кутанка на базе крестьянского (фермерского) хозяйстваИннокентия Шулунова. Общая стоимость проекта составила 25 млн рублей.
Как сообщила первый заместитель министра сельского хозяйства региона Марина Кожарина, сумма господдержки составила 15 миллионов рублей – это 59% от общей суммы понесенных хозяйством затрат.
Цех укомплектован сертифицированным оборудованием, необходимым для технологического процесса по первичной переработке мяса и производству натуральных мясных полуфабрикатов.
«В УОБО– это пятнадцатый убойный цех. Открытие таких цехов – это большая составляющая производственной цепочки сельскохозяйственного производства. Мы видим на примере конкретно этого КФХ, какое значение имеет современный цех для близлежащих малых и личных подсобных хозяйств», – сказал заместитель Губернатора Иркутской области – руководитель администрации Усть-Ордынского Бурятского округа Анатолий Прокопьев.
Видео: ГТРК «Иркутск»
Подписывайтесь на Правительство Иркутской области в MAX
