Больше 150 тонн мороженого отправили из Иркутской области в Монголию и Китай с начала этого года
Эскимо и пломбир российского производства пришлись по вкусу жителям южных провинций Поднебесной, а вот северяне сочли десерт слишком жирным и сладким. Чтобы угодить «соседям» и закрепиться на китайском рынке, фабрика из Усолья-Сибирского будет расширять линейку мороженого с низкой жирностью. Также снизить хотят и содержание сахара. Начать разрабатывать рецептуру с измененными пропорциями ингредиентов планируют в ближайшее время. В целом, отметили на фабрике, объемы продаж в Китай постоянно растут.
Новые вкусы мороженого ощутят и потребители Иркутской области — на фабрике изменили рецепт пломбира. Какие новые ингредиенты добавляют в десерт, расскажет Даниил Шершень — он побывал на производстве. Сюжет смотрите сегодня в следующих выпусках программы «Вести-Иркутск».
