Грудинка, запеченная в духовке, — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная находка. Сочетание ароматных специй и нежного мяса делает её идеальным дополнением к любому столу. Этот простой рецепт с легкостью воплотит любой желающий, при этом результат точно превзойдет ожидания, пишет Дзен-канал "Жизнь как жизнь с Александрой ".
Ингредиенты для сочной грудинки
Для приготовления понадобится лишь несколько простых ингредиентов:
- Грудинка — 2 кг
- Соль — 50 г (примерно 2 ст. л. с небольшой горкой)
- Сахар — 20 г (1 ст. л. без горки)
- Молотый перец — 2 ч. л.
- Сухая аджика — 3 ч. л.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Паприка и ароматные травы по вкусу
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Растительное масло (по желанию) — 1 ст. л.
Пошаговый процесс приготовления
Чтобы добиться отличного результата, важно следовать нескольким простым шагам:
Такой подход обеспечивает превосходный вкус и аромат, делая запеченную грудинку настоящим деликатесом. Освежающий акцент свежих специй и богатый вкус мяса не оставят равнодушными даже самых искушенных гурманов.
