Приготовление идеальных горячих бутербродов с яйцом, ветчиной и сыром на сковороде требует всего лишь несколько минут, но результат неизменно радует своим вкусом и теплом. Этот рецепт, подходящий для быстрого завтрака или перекуса, станет настоящей находкой для любителей простых и сытных блюд, сообщает Дзен-канал "ГАСТРОНОМ.РУ".
Ингредиенты для вкусного момента
- 4 ломтика тостового хлеба
- 2 яйца
- 4 ломтика ветчины
- 4 ломтика сыра (на ваш выбор)
- растительное масло
- соль и перец по вкусу
Как это сделать: пошаговая инструкция
Первым делом нужно подготовить все ингредиенты. Ветчину и сыр нарезают ломтиками, которые по размеру соответствуют кусочкам хлеба. Яйца взбиваются с щепоткой соли и перца — это создаст объемную, насыщенную основу для нашего блюда.
Далее, на сковороде разогревается растительное масло. Когда оно достаточно горячее, выливается половина взбитых яиц, а затем аккуратно укладываются 2 ломтика хлеба. Через 40 секунд на среднем огне хлеб должен слегка подрумяниться.
Время перевернуть бутерброды! С помощью лопатки их переворачивают, и на одну сторону укладывают половину ветчины и сыра. Затем аккуратно накладывается второй ломтик с яичной основой, чтобы все это сложилось, как книжка. Обжаривайте еще минуту, пока не получится золотистая корочка. После этого готовые бутерброды выкладываются на тарелку.
В сковороду добавляется немного масла, и когда оно нагреется, вливается оставшаяся яичная масса. Укладываются два новых ломтика хлеба и процесс повторяется: жарка, переворот, начинка и обжаривание — всё до достижения идеального результата. В итоге, получается пара горячих, ароматных бутербродов с аппетитной начинкой, готовых радовать.
Подача и наслаждение
Готовые горячие бутерброды с яйцом, ветчиной и сыром лучше всего подавать сразу же, пока они горячие и хрустящие. При желании можно украсить их свежей зеленью. Так они станут еще более привлекательными и аппетитными. Не упустите шанс порадовать себя и своих близких вкусным и простым угощением!
