Ленивые голубцы – это простое и вкусное блюдо, которое порадует как домашних, так и гостей. Сочетая в себе идеальные ингредиенты, это легкое и быстран приготовление станет находкой для любителей кулинарии, пишет Дзен-канал "Готовим с Натальей .".
Ингредиенты
- 400 грамм мясного фарша на выбор
- 300 граммов свежей капусты (ориентировочно)
- 1 яйцо
- Соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка предварительно отваренного риса
Приготовление
Для создания ленивых голубцов достаточно смешать все ингредиенты в одной емкости и тщательно перемешать до однородной массы. Этот этап является ключевым, ведь именно он определяет вкус готового блюда.
Формирование голубцов происходит легко – масса делится на равные части, каждая из которых обваливается в муке. Это придаст им аппетитную корочку при запекании.
Далее, подготовленные голубцы укладываются на противень и помещаются в разогретую до 180 градусов духовку на один час. При желании можно установить температуру на 200 градусов, но в этом случае следите за их состоянием, чтобы не пересушить. Для лучшего результата можно накрыть голубцы фольгой на первые 50 минут, а затем дать им слегка подрумяниться без покрытия.
Результат и рекомендации
Готовое блюдо порадует не только своей простотой, но и нежным вкусом. Ленивые голубцы идеально подойдут тем, кто не является фанатом традиционной капусты, и они могут стать настоящим открытием для вашей семьи.
С этим рецептом можно экспериментировать, добавляя любимые специи или гарниры. Готовьте с удовольствием и радуйте близких!
