Черемуховый бум: на фестивале в Черемхово приготовили более трех тысяч десертов
В минувшие выходные в парке культуры и отдыха города Черемхово состоялся VII Черемуховый фестиваль. Гостями кулинарного мероприятия стали более 15 тысяч человек из разных уголков Иркутской области. Особым успехом на фестивале пользовались десерты из черемухи, более трех тысяч порций которых попробовали жители Приангарья.
Гости фестиваля смогли посетить кулинарные конкурсы, ремесленную выставку, концертную программу.
Гвоздем программы стала «Гастро-битва» – кулинарный конкурс с «черным ящиком», то есть заранее неизвестным набором продуктов, из которых нужно было приготовить вкусные и необычные блюда.
Показать свое мастерство собрались повара ресторанов и кафе со всего региона. В состав жюри соревнований вошли известные профессионалы гастрономического искусства Приангарья.
Кроме того, известный кулинар и победитель телешоу «Битва пикников» дгор Якубов провел кулинарный мастер-класс. Он представил оригинальный способ применения черемухи в рецептах.
Подробнее на сайте.
