Новый цех по переработке молочной продукции планируют открыть в Усольском районе на базе крупного сельскохозяйственного предприятия. Производительность за смену сможет достигать 50 тонн.
Об этом специалисты рассказали губернатору Иркутской области Игорю Кобзеву во время его рабочего визита. Строительство ведут по инвестпроекту. Общая стоимость — более 500т миллионов рублей. За счет бюджета региона приобретут пищевое оборудование в лизинг на сумму в 25 миллионов рублей. После открытия нового цеха, в 2026 году, предприятие станет вторым в области по выпуску сыров на промышленной основе. Кроме того, это позволит нарастить объемы масла, сметаны, творога, йогурта, кисломолочных продуктов.
