На два дня город на берегу Черного моря стал центром обсуждений для профессионалов садоводческой отрасли. В отеле «Богатырь» собрались видные эксперты, производители и учёные, чтобы обсудить текущее состояние и будущее российской плодоводческой и ягодной промышленности, сообщает Дзен-канал "АgroXXI - для аграриев и дачников".
Организация и ключевые темы
Это событие организовали «Журнал Агробизнес» в сотрудничестве с Министерством сельского хозяйства Республики Крым и рядом авторитетных ассоциаций. Среди спонсоров мероприятия — такие компании, как Группа «Акрон», «АдептИС», «Био Технология Юг» и «Стоунферт».
Главной темой первой сессии стал анализ состояния плодоводства в стране. Спикеры обсудили, например, современные технологии хранения и переработки яблок. Валерий Кочергин, директор медиа-экосистемы «Агробизнес», открыл сессию, подчеркнув необходимость активного обсуждения вопросов устойчивости растений в условиях нарастающей угрозы вредителей и болезней.
Инновации и прорывы в сельском хозяйстве
Важной темой форума стала цифровизация в агробизнесе. Дмитрий Бобков, консультант по операционной эффективности, отметил, что к 2030 году собственное производство яблок в России может полностью покрыть внутренние потребности, однако это повысит конкуренцию и потребует от производителей применения цифровых решений.
Также важным вопросом стал рынок ягод. Милина Дьякова, эксперт независимой исследовательской компании, представила анализ ключевых трендов потребления фруктов и ягод. Она отметила, что, несмотря на рост цен, сегмент свежих фруктов и ягод демонстрирует увеличение частоты покупок.
Будущее садоводства в Крыму и за его пределами
Николай Тютюник, заместитель министра сельского хозяйства Крыма, разъяснил планы на развитие плодовых насаждений в регионе. Общая площадь плодовых насаждений к 2025 году достигнет 16,6 тыс. гектаров, а использование цифровых инструментов в управлении садоводством станет стандартом.
Форум собрал множество экспертов, готовых делиться опытом и обсуждать практические аспекты решения проблем в садоводстве и ягодоводстве. Будущее этой области выглядит многообещающим, и такие мероприятия, как форум «Плоды и ягоды России — 2025», содействуют развитию и поддержанию интереса к сельскому хозяйству.
