Исследование, проведенное Росконтролем, раскрыло шокирующие факты о качестве куриного мяса, доступного на рынках. Множество производителей оказались не в состоянии обеспечить необходимый уровень безопасности и качества, что ставит под сомнение доверие потребителей, пишет Дзен-канал "ХОЗЯЙКА УЮТА".
Нарушения и проблемы
В рамках проверки было проанализировано мясо кур различных брендов, таких как «Троекурово», «Ржевское подворье», «Петруха», и другие, представленные в крупных торговых сетях. Выявленные недостатки варьировались от несоответствия санитарным нормам до наличия патогенных микроорганизмов. В частности, в образцах «Петруха» и «Ржевское подворье» уровень бактерий превышал допустимые нормы целых 30 раз!
К сожалению, не обошлось и без более серьезных угроз: в этих же образцах были обнаружены сальмонеллы и кишечные бактерии, что стало ясным сигналом о нарушении стандартов производства. Другие бренды, такие как «Ясные зори» и «Servilux», также не показали наилучших результатов и имели повышенное содержание небезопасных микроорганизмов.
Критика производителей
Особое внимание привлекло мясо бренда «Ржевское подворье», в котором были найдены следы крови, а также подозрения на использование солевых растворов для увеличения веса продукта. Еще больше вызывает беспокойство тот факт, что в курице от этого производителя были обнаружены следы антибиотиков, что, безусловно, ставит под угрозу здоровье покупателей.
Нарушения отметили также у других марок. Например, 4 производителя оказались недостоверными в вопросах маркировки. Однако, несмотря на это, «Каждый день» и «Ржевское подворье» заявили о безантибиотиковом составе вновь, даже не приближаясь к реальному положению дел.
Что выбрать?
Согласно данным исследования, лишь одна марка куриного мяса – «Каждый день» – может быть рекомендована к покупке. Продукты «Ясные зори» и «Servilux» выявили лишь небольшие недостатки, которые не ставят под сомнение их качество. Остальные бренды попали в черный список, и их стоит избегать при следующих покупках.
В связи с этими alarming новостями потребителям стоит обратить особое внимание на выбор куриного мяса в магазинах. Забота о здоровье и здоровье близких требует тщательности при каждой покупке.
